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¿Qué hace que el queso manchego sea especial? Acudimos a uno de los fabricantes más antiguos para averiguarlo. Viene de marzo a abril
Pata Negra está considerado como el mejor jamón del mundo. Fuimos a la empresa más antigua para saber más sobre el secreto. Viene de marzo a abril
Teresa y su hermano Rafael dirigen el molino de arroz tradicional más antiguo de España. Teníamos que ver eso. Viene de marzo a abril
No, el arroz para paella no viene de Asia, sino de España. Estuvimos allí para la cosecha. Viene de marzo a abril
La vida rural puede tener mucho más que ver con la filosofía de lo que pensamos. La probamos en Tirol del Sur. Viene de marzo a abril
Speck es una de las marcas comerciales del Tirol del Sur. Sin embargo, nadie debería producirla de forma tan inflexible como la familia Kral. Llega de marzo a abril
De hecho, las 04:30 no son un buen momento para levantarse. Haremos una excepción cuando salga el sol en las Dunes du Pilat. Llega de marzo a abril
Quizás la región más ignorada de España: Extremadura, en el suroeste. Queremos cambiar eso. Viene de marzo a abril
Casi ninguna otra región de Europa ofrece tanta extensión y sensación de libertad: por eso tuvimos que ir allí. Llega de marzo a abril
España tiene paella, pero ¿de dónde viene realmente el arroz? Estábamos en el Delta del Ebro y le echamos un vistazo una vez. Viene de marzo a abril
Qué sería del Tirol del Sur sin su tocino: es simplemente un bien cultural. El de Kral juega en otra liga. Viene de marzo a abril
Moli de Rafalet es el molino de arroz más antiguo de España y todavía produce arroz de forma tradicional. Puedes saborearlo. Viene de marzo a abril
¿Puedes probar la campiña de Castilla-La Mancha? Sí, en forma de manchego hecho a mano de forma tradicional. Viene de marzo a abril
La experiencia es crucial cuando se trata de calidad. Por eso probamos la Pata Negra de la empresa más antigua. Viene de marzo a abril
¿Intensificar el sabor de los alimentos, completamente sin sal y solo con ingredientes naturales? Oh, sí, eso funciona, ¡y cómo! Viene de marzo a abril
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